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設備知識

購買燴面機溫馨提示

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  • 2.新聞,快訊,工程案例內容是否真實可信,且經常更新
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  • 4.是否有實地工廠。購買前一定要到實地工廠參考、考察,以免受到了皮包公司的欺騙。

經常保養多功能燴面機提高使用壽命

時間:2014-10-07 11:10:55  |  來源:一品鮮食品機械  |  發布者:一品鮮燴面機

燴面機是加工食品的機器,對衛生的要求一定嚴格,使用加工前后必須對機器進行清洗,在衛生得到保證的前提下才可以進行加工面粉工作。加工面粉之前,檢查燴面機的各個零件,不能存在任何的死角,用開水殺菌,或者使用專門的消毒儀器對燴面機進行全面的消毒工作。安全措施做好后,才能開始加工。清潔的重要環節使用燴面機之后的工作。使用之后要馬上進行清潔工作。先用清水清洗,沖洗干凈生產過程的遺留物質。

燴面機維修工人

面粉的成品保鮮的時間只有一天左右,面條停留在燴面機的時間超過一天后,就會發霉,引起大量的細菌,如果不及時清理,這些細菌會隨著下次的面條進入客人的肚子,情節嚴重者,可能引起各種并發癥,情節輕者,也會拉肚子。對人體有害的事情,一定要小心謹慎,保證消費者的健康前提下,滿足消費者的要求。

燴面機不使用的時候應該放在通風干燥的地方,不能擺放在廚房陰暗的角落,特別是大型酒店。油污、剩菜剩飯較多,廚房的保潔工作可能做得不夠好。燴面機不能與其他的炊具放在一起,應該單獨放在干凈的地方,以免受到其他東西細菌的入侵。燴面機清理之后,還要罩上防塵蓋。對燴面機的各個零件定期涂上食用油,防止零件生銹,鐵銹對人體的危害也很大。燴面機的保養很重要,直接影響它的壽命。
 

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